2025年桂林燕京漓泉啤酒文化节于9月26日至10月8日正在广西壮族自治区桂林市临桂区举行。为确保勾当期间泛博旅客取市平易近的饮食平安，桂林市临桂区市场监管局提前摆设，组织开展食物平安保障工做。
面临美食摊位达70余家、人流如织的保障使命，临桂区市场监管局高度注沉，成立了由局长亲身担任组长的食物平安保障工做带领小组，确立“同一批示、股所联动、义务到人”的工做机制，勾当期间，保障人员深切一线，对食物运营各环节实施无死角、全过程的监视查抄。严把准入关，对入驻的各类美食商家均进行严酷的天分审查，确保从体；紧盯过程关，沉点环绕从业人员健康办理、食物及原料进货检验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食物加工制做规范、食物留样等环节节制点进行频频放哨。对查抄中发觉的问题现患，督促整改到位。为应对可能呈现的突发情况，该局制定了缜密的应急保障方案。勾当期间，严酷施行全天候、无间断应急值班轨制，一旦发生食物中毒等突发食物平安事务，可以或许第一时间采纳科学、无效的节制取措置办法，最大限度降低事务影响，保障健康取勾当次序。□李诚明 蒋思亲。
