中国教育报-中国教育旧事网讯（记者 程墨 通信员 杨太兵 黄玲 黄修娥）为建牢校园食物平安防地，促进家校之间的信赖取协做，近日，湖北省襄阳市保康县后坪镇核心学校特邀2位家长代表走进校园，以“监视员”的身份全程参取食堂每日食材验收工做，配合为学生舌尖上的平安把关。早上7时30分，配送车辆准时抵达校园，家长代表正在后勤担任人的率领下，验收现场，家长们细心查对食材的供货单据，查看出产日期、保质期、查验检疫证明等天分文件，确保食材来历可溯、合规。气息取质地，用手触摸感触感染蔬菜的新颖度，翻看肉类的纹理取弹性，对每一项细节都严酷把关。“这些青菜叶片丰满，看着就安心！”“肉类的检疫及格章清晰可见，溯源消息也很完整。”验收过程中，对学校食材采购的严谨性赐与高度承认。后勤担任人同步向家长们引见学校食材供应商的遴选尺度、采购流程以及日常存储、加工规范，让家长们全面领会校园食物平安办理的各个环节，实现家校协同办理。据悉，保康县自开展“校园餐”专项整治以来，不竭夯实轨制扶植，正在加强学校食堂内部办理运转的根本上，立异监视办理机制，下发《工做》，指点各学校成立炊事取食物平安办理委员会、炊事监视家长委员会，指导学生家长、“两代表一委员”走进学校食堂参取食材采购、供货验收、食谱制定、加工操做、用餐陪餐等各个环节，及时提出看法，为保障学生食物平安、提拔学生餐饮质量建起了一道严密的防护网。
